Descripción
La Alfalfa es una planta de hojas trilobuladas y están dentadas. Sus flores son de color violeta agrupadas en racimos. Tiene cualidades nutritivas excepcionales.
Beneficios
La alfalfa (Medicago sativa) se ha utilizado tradicionalmente como antianémico, reconstituyente y recalcificante. Rica en vitaminas A, B, C, D E y K. Se ha utilizado para protegernos de las infecciones del organismo, así como preventivo de gripes, resfriados y para combatir el escorbuto. Tiene propiedades diuréticas por lo que impide que el cuerpo retenga líquidos en abundancia, ayudando al sistema urinario. Ayuda a prevenir la osteoporosis y artritis por sus altas cantidades de calcio. Tiene propiedades antiinflamatorias por su contenido de vitamina D. Es muy recomendado para personas que sufren de anemia o falta de apetito debido a su alto contenido de hierro.
Presentación
A granel:
- Alfalfa atomizado
Usos:
Se puede utilizar en jugos, smoothies y yogurt.
